Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
TM6 TM5

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

4.8 (906 değerlendirme)

Malzemeler

Ciasto

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 30 g oleju
  • 80 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 białka
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Paszteciki

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 białko
  • mak, do posypania pasztecików

Besin Değeri
şuna göre 1 sztukę
Kalori
1381.7 kJ / 330.2 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
26.8 g
Yağ
20.4 g
Doymuş Yağ
9.9 g
Lif
2.2 g
Sodyum
427.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146455