Escalopines al marsala con champiñones
TM5 TM6

Escalopines al marsala con champiñones

4.6 (7 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g de champiñones frescos, rebanados
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 150 g de Marsala seco
    veya 150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
  • 100 g de caldo de res
    veya 100 g de agua con ½ cubo de caldo
  • 1 cucharada de fécula de maíz

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
1335 kJ / 319 kcal
Protein
39.3 g
Karbonhidrat
10.4 g
Yağ
13.6 g
Lif
2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146389