Camarão com caril aromático

Name: Camarão com caril aromático
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 20 g coentros; 4 dentes de alho; 100 g cebola; 75 g alho-francês; 50 g pimento vermelho; 40 g azeite; 200 g polpa de tomate; 100 g tomate; 180 g manga; 90 g banana; 100 g maçã verde; 80 g abacaxi; 10 g gengibre; 120 g iogurte grego natural; 200 g leite de coco; ½ c. chá de paprika; ½ c. chá de cominhos em pó; 10 g caril em pó; 1 c. chá de caldo de marisco caseiro; 1 malagueta vermelha; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 800 g camarão; 1 pau de canela