Salsa all'aglio per pesce e crostacei

Name: Salsa all'aglio per pesce e crostacei
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 180 g
Ingredients: 20 g di coriandolo fresco; 50 g di cipollotto; 25 g di olio di oliva; 3 spicchi di aglio; 50 g di succo d'arancia; 25 g di succo di lime; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe di Giamaica (pimento) in polvere; 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato