Pierś z kaczki w sosie morelowym
TM6 TM5

Pierś z kaczki w sosie morelowym

4.5 (46 değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g moreli suszonych, bez pestek
  • 350 g gorącej wody, do namoczenia moreli
  • 2 piersi z kaczki, bez skóry, bez kości (ok. 300 g każda)
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka estragonu, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g masła
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 150 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 2 łyżki soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    veya 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • olej, ilość do smażenia

Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
2353.3 kJ / 562.5 kcal
Protein
37.8 g
Karbonhidrat
67.5 g
Yağ
16.5 g
Doymuş Yağ
7.5 g
Lif
9.2 g
Sodyum
1844.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r142165