Bigos z czerwonej kapusty
TM5 TM6

Bigos z czerwonej kapusty

4.3 (140 değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
  • 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g rodzynek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 - 20 g cukru
  • 2 goździki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 150 - 200 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 20 g mąki ziemniaczanej

Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
1284 kJ / 306 kcal
Protein
10.4 g
Karbonhidrat
38.8 g
Yağ
12.8 g
Lif
7.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141902