Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem

Name: Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 80 g sera żółtego; 1700 g wody; 1 ½ łyżeczki soli; 100 g ryżu długoziarnistego; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 40 g zielonych oliwek; 1 łyżeczka curry, mielonego; 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 4 czerwone papryki