Risotto au saumon

Risotto au saumon

4.4 392 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
6 portions

Malzemeler

  • 1 citron jaune non traité
  • ½ orange non traitée (zeste et jus)
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 931.9 mg
Protein 27.4 g
Kalori 2383.6 kJ / 569.7 kcal
Yağ 28.3 g
Lif 1.1 g
Doymuş Yağ 10.8 g
Karbonhidrat 48.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...