Cihazlar ve Aksesuarlar
Paella de marisco
Hazırlık 35 dk
Toplam 50 dk
6 raciones
Malzemeler
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300 - 400 g de almejas frescas
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2 cucharaditas de sal1 cucharada de sal gorda
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3 - 4 dientes de ajo
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80 g de aceite de oliva
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1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
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400 g de calamares frescos limpios y en trozos
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100 g de tomate triturado en conserva
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de colorante amarillo (isteğe bağlı)
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700 g de fumet de pescado
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1 cucharadita de sal
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350 g de arroz de grano redondo
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500 g de mejillones frescos limpios
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6 gambones crudos enteros
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
822.7 mg
Protein
24.3 g
Kalori
1798 kJ /
430 kcal
Yağ
16.2 g
Lif
1.3 g
Doymuş Yağ
2.8 g
Karbonhidrat
16.8 g