Venkovské rizoto

Name: Venkovské rizoto
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 100 gramů pancetty; 25 gramů extra panenského olivového oleje; 320 gramů rizoto rýže; 50 gramů červeného vína, suchého; 240 gramů sekaných rajčat, sterilovaných; 650 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 240 gramů fazolí borlotti, konzervovaných; 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého