Mieszanka do wypieku chleba proteinowego

Name: Mieszanka do wypieku chleba proteinowego
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 600 g
Ingredients: 150 g ziaren orkiszu; 40 g nasion soi, suchych; 30 g zarodków pszennych; 25 g komosy ryżowej (quinoa); 25 g siemienia lnianego; 25 g ziaren amarantusa; 20 g otrębów owsianych; 40 g ziaren słonecznika; 20 g ziaren sezamu, białego; 220 g mąki pszennej chlebowej; 1 opakowanie suchych drożdży; 1 łyżeczka soli