Bao buns de secreto ibérico
TM31 TM5 TM6

Bao buns de secreto ibérico

4.4 (343 değerlendirme)

Malzemeler

Bao buns con leche

  • 230 g de agua
  • 80 g de leche entera
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 5 g de levadura química en polvo
  • 60 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal

Secreto ibérico

  • 30 g de azúcar moreno
  • 3 dientes de ajo
  • 5 - 10 g de raíz de jengibre fresca
  • 10 g de aceite de oliva
  • 60 g de salsa de soja
  • 300 g de secreto de cerdo (en tiras de 1 cm)
  • 80 g de cebolleta en juliana
  • 20 g de setas shiitake frescas cortadas en láminas
    veya 2 - 3 setas shiitake secas (hidratadas 30 minutos en agua caliente)

Terminación

  • 20 g de cebolleta en juliana
  • 3 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)

Besin Değeri
şuna göre 1 unidad
Kalori
538 kJ / 128 kcal
Protein
5.88 g
Karbonhidrat
17.61 g
Yağ
3.86 g
Lif
0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Koleksiyonlarda

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r139108