Rollo de lasaña
TM31 TM5 TM6

Rollo de lasaña

4.1 (16 değerlendirme)

Malzemeler

Masa

  • 200 g de sémola de trigo
  • 2 huevos (100-105 g)
  • 10 g de aceite de oliva

Relleno

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de tallos de apio en trozos
  • 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 100 g de dados de beicon
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 80 g de vino tinto
  • 100 g de leche
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 hoja de laurel seca

Bechamel y horneado

  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de harina
  • 60 - 80 g de leche
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 100 g de queso emmental rallado

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2541 kJ / 608 kcal
Protein
20.78 g
Karbonhidrat
35.31 g
Yağ
42.61 g
Lif
3.44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r138944