Cihazlar ve Aksesuarlar
Palette à la diable
Hazırlık 5 dk
Toplam 1sa
6 portions
Malzemeler
-
30 g de beurre doux
-
600 g de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
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120 g de bière brune
-
2 c. à soupe de fond de viande maison
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60 g de moutarde forte
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60 g de moutarde à l'ancienne
-
3 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
-
650 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
26.8 g
Kalori
1436 kJ /
343 kcal
Yağ
15.2 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
23.7 g
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