Cihazlar ve Aksesuarlar
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
Hazırlık 45 dk
Toplam 45 dk
6 Portionen
Malzemeler
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Zwiebeln halbiert150 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken400 g
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Lauch in Stücken100 g
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Wasser1000 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)4 TL
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Olivenöl2 EL
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frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben300 g
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vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)200 g
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Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Weißweinessig1 TL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
5 g
Kalori
914 kJ /
218 kcal
Yağ
16 g
Lif
3.2 g
Karbonhidrat
15 g