Hackbraten Königsberger Art
TM6 TM5

Hackbraten Königsberger Art

4.5 (109 değerlendirme)

Malzemeler

  • 80 g Butter, weich
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 4 Zwiebeln (200 g), 1 Zwiebel halbiert
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Formen
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 3 Sardellenfilets, in Öl
  • 275 g Milch
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Senf
  • 2 Eier
  • 1 ¾ TL Salz
  • 8 Prisen Pfeffer
  • 800 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 800 g Kartoffeln, geviertelt
  • 300 g Romanesco, in Röschen
  • 30 g Mehl
  • 150 g Sahne
  • 90 g Kapern (1 Glas), mit Sud
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Muskat

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
4607 kJ / 1101 kcal
Protein
46 g
Karbonhidrat
75 g
Yağ
70 g
Doymuş Yağ
33 g
Lif
10.3 g
Sodyum
2179 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r136486