Cihazlar ve Aksesuarlar
Houbové rizoto s mascarpone
Hazırlık 5 dk
Toplam 30 dk
4 porce
Malzemeler
-
50 gramů parmazánu
-
90 gramů šalotky
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů olivového oleje
-
50 gramů másla
-
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
-
¾ čajové lžičky soli
-
200 gramů rýže arborio
-
100 gramů bílého vína, suchého
-
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
-
80 gramů mascarpone
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porci
Protein
9.7 g
Kalori
1978 kJ /
472 kcal
Yağ
28.13 g
Lif
1.75 g
Karbonhidrat
50.25 g