Chocolat martiniquais

Name: Chocolat martiniquais
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g de lait concentré sucré; 800 g de lait; 100 g d'eau; 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré; 2 ½ c. à soupe de fécule de maïs; 1 citron vert; 2 g de cannelle en poudre; 1 g de noix de muscade fraîchement râpée; 1 c. à café d'arôme d'amande amère; 20 g d'extrait naturel de vanille; 30 g de beurre de cacahuète