Cihazlar ve Aksesuarlar
Brioche roulée comme une galette des Rois
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 50 dk
12 parts
Malzemeler
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400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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15 g de levure boulangère fraîche
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100 g de lait
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4 œufs (dont 1 battu)
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50 g de sucre en poudre
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30 g d'eau de fleur d'oranger
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170 g de beurre demi-sel en morceaux
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100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
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20 g de rhum
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80 g de sucre en grains
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
6.3 g
Kalori
1329.3 kJ /
316.7 kcal
Yağ
14.3 g
Lif
1.3 g
Karbonhidrat
39.8 g