Arama
Gnocchis de patate douce
TM6 TM5 TM31

Gnocchis de patate douce
4.2 (129 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 500 g d'eau
  • 300 g de patate douce, détaillée en cubes (3 cm env.)

Le pesto aux herbes

  • 8 brins de coriandre fraîche
  • 8 brins de cerfeuil frais
  • 3 c. à soupe de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)") (isteğe bağlı)
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 30 g d'huile d'olive
    veya 30 g d'huile de noisette

Les gnocchis

  • 80 g de fécule de pomme de terre
  • 80 g de farine de riz complet, et un peu pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de pousses d'épinards frais
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1734 kJ / 413 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
51 g
Yağ
18.8 g
Lif
7.5 g

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