Terina z rajčat

Name: Terina z rajčat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 h 20 min
Total time: 25 h 20 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1000 gramů rajčat; 130 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 40 gramů olivového oleje; 10 gramů jablečného octa; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka čerstvě mletého černého pepře; ½ kostky zeleninového bujónu; 100 gramů vody; 1 čajová lžička oregana, čerstvého; 8 plátků želatiny v prášku; mozzarella