Taralli alla pizzaiola

Name: Taralli alla pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45 pezzi
Ingredients: 125 g di farina tipo 00; 125 g di semola di grano duro; 60 g olio extravergine di oliva; 60 g di vino bianco; 30 g di passata di pomodoro; ½ cucchiaino di origano secco; 1 cucchiaini rasi di sale; 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco