Králičí terina s čerstvými bylinkami

Name: Králičí terina s čerstvými bylinkami
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže; 200 gramů uzené slaniny; 500 gramů vepřové krkovice; 200 gramů cibule; 200 gramů šalotky; 10 snítek čerstvé petržele; 2 lístky čerstvého tymiánu; 50 gramů koňaku; 20 gramů soli; 10 gramů bílého pepře, mletého; 1 vejce; 3 čerstvé bobkové listy