Fridge cake de Noël

Name: Fridge cake de Noël
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 20 parts
Ingredients: 150 g de biscuits speculoos; 30 g d'amande émondée; 60 g de pistaches, décortiquées et non salées; 80 g de canneberges déshydratées; 50 g d'abricots secs dénoyautés; 400 g de chocolat noir 50% de cacao; 100 g de beurre demi-sel; 150 g de crème liquide 30-40% m.g.; 30 g de cacao en poudre