Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

Name: Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 300 g di spumante; 4 tuorli d'uovo; 70 g di zucchero; 40 g di farina; 150 g di panna fresca liquida; 100 g di frutta mista candita a pezzetti; 4 meringhe; frutta candita mista