Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

Name: Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g di latte intero; 250 g di panna fresca liquida; 1 cucchiaio di fiori di lavanda; 150 g zucchero; 5 tuorli d'uovo; 30 g di frumina; 200 g cioccolato fondente; 1 cucchiaio di burro di arachidi; 200 g di corn flakes