Arama
Raspberry and Vanilla Éclairs
TM6 TM5

Raspberry and Vanilla Éclairs
3.5 (13 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Crème Pâtissière

  • 500 g whole milk
  • 70 g caster sugar
  • 40 g cornflour
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • 1 tsp vanilla bean paste

Choux Pastry

  • 150 g water
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 15 g caster sugar
  • 1 pinch fine sea salt
  • 120 g plain flour
  • 3 medium eggs

Assembly and Icing

  • 250 g icing sugar
  • 2 - 3 Tbsp water, hot
  • food colouring paste, pink, as desired
  • 2 Tbsp freeze-dried raspberries, for decoration
Besin Değeri
şuna göre 1 piece
Kalori
793 kJ / 190 kcal
Protein
3.2 g
Karbonhidrat
29.1 g
Yağ
6.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130976