Arama
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
TM5

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
4.6 (45 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di olio di oliva
  • 250 g di riso basmati
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (125 g l'uno)
    veya 4 filetti di salmone congelati, senza pelle, decongelati (125 g l'uno)
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 60 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di burro
  • 400 g di panna (35% di grassi)
  • 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
    veya 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
  • 1 ½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 2 rametti di aneto fresco, le foglioline tritate
    veya 1 cucchiaino di aneto secco
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco, a piacere
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
3569 kJ / 853 kcal
Protein
34 g
Karbonhidrat
53 g
Yağ
55 g
Lif
2 g

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