Tamales de pollo y salsa verde
TM6 TM5 TM31

Tamales de pollo y salsa verde

4.5 (120 değerlendirme)

Malzemeler

Relleno

  • 375 g de tomate verde, en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de cilantro
  • 10 g de chile serrano, sin rabo (2 pzas aprox.)
  • ¾ cdita de sal fina
  • 30 g de cebolla
  • 5 g de chile chipotle adobado
  • 200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos

Masa

  • 80 g de manteca de cerdo
  • 1 ¾ cditas de sal fina
  • 400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
  • 1 ½ cdita de polvo para hornear
  • 550 - 700 g de agua

Tamales

  • hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
  • 1750 g de agua

Besin Değeri
şuna göre 1 pieza
Kalori
1058 kJ / 252 kcal
Protein
9 g
Karbonhidrat
32 g
Yağ
10 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130326