Muffin al Calvados, mele e cioccolato

Name: Muffin al Calvados, mele e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 4 cucchiai di acquavite di mele; 150 g di succo di mela; 50 g zucchero; 3 mele; 100 g zucchero; 80 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 2 uova; 200 g di panna (min. 30% di grassi); ½ bustina di lievito in polvere per dolci; 200 g cioccolato fondente (70% di cacao); gocce di cioccolato