Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

Name: Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 70 g di Parmigiano Reggiano; 130 g di farina tipo 00; 1 uovo; 125 g di yogurt naturale; 70 g di olio di semi di mais; 40 g di latte; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate; 20 g di gherigli di noci