Taralli dolci speziati

Name: Taralli dolci speziati
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 50 pezzi
Ingredients: 130 g zucchero; 3 chiodi di garofano; 60 g di datteri denocciolati; 50 g di gherigli di noci; 150 g di mascarpone; 30 g di liquore all'amaretto; 350 g di farina tipo 00; 40 g di olio neutro; ½ cucchiaino di cannella in polvere; 1 cucchiaini rasi di bicarbonato di sodio per uso alimentare