Gaspacho indien

Name: Gaspacho indien
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de tomates; 200 g de lait de coco; 1 c. à café bombée de curcuma en poudre; 1 c. à café bombée de curry en poudre; 1 c. à café bombée de coriandre en poudre; 1 c. à soupe de sucre en poudre; 1 pointe de couteau de pâte de piment; 1 pincée de sel; 1 branche de coriandre fraîche