Arama
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
3.7 59 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 30 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La pannacotta
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 60 g de miel liquide
  • 200 g de mangue détaillée en dés
Le miroir à la mangue
  • 180 g de mangue coupée en morceaux
  • 5 g de jus de citron (½ citron env.)
  • 150 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
  • 180 g de framboises fraîches ou surgelées
    180 g de framboises surgelées
  • 45 g de sucre en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4.2 g
Kalori 1107 kJ / 263 kcal
Yağ 10.2 g
Lif 3.2 g
Karbonhidrat 36.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts aux fruits 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...