Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung

Name: Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Sonnenblumenöl; 250 g Zucker; 150 g Haselnüsse; 6 Eiweiß; 1 EL Weißweinessig; 75 g Karamell-Hartbonbons; 1 Banane; 100 g Sahne; 150 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 80 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 35 g Haselnüsse, blanchiert