Barres crumble aux myrtilles

Name: Barres crumble aux myrtilles
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 parts
Ingredients: huile de noix de coco; 1 c. à soupe de sirop d'érable; 3 c. à café de fécule de tapioca; 300 g de myrtilles; 40 g de noix de pécan; 100 g d'amandes émondées; 100 g de flocons d'avoine; 60 g de sirop d'érable; 1 c. à café de levure chimique; ¼ c. à café de sel; ¼ c. à café de cannelle en poudre