Losos s hráškem a citrónovým pestem

Name: Losos s hráškem a citrónovým pestem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů kešu oříšků; 1 svazek čerstvé petržele; 1 stroužek česneku; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané; 50 gramů extra panenského olivového oleje; 500 gramů vody; 2 čajové lžičky soli; 4 filety z lososa; 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého; 1 polévková lžíce citrónové šťávy; 170 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 1 citrón