Arama
Jardinière de légumes, pesto de menthe
TM5 TM6

Jardinière de légumes, pesto de menthe
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Malzemeler

Le pesto de menthe

  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
  • 30 g de parmesan
  • 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'huile d'olive

La jardinière

  • 80 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 30 g de pousses d'épinards frais
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 350 g de petits pois frais, écossés
  • 250 g de carottes nouvelles
  • 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
  • 250 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2199 kJ / 525 kcal
Protein
21.8 g
Karbonhidrat
46.3 g
Yağ
28.3 g
Lif
20.3 g

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