Algas wakame en tempura - Japón
TM6 TM5

Algas wakame en tempura - Japón
5.0 (4 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Salsa para tempura al jengibre

  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
  • 150 g de salsa de soja
  • 50 g de mirin
  • 10 g de vinagre de arroz
  • 50 g de caldo de pescado
    veya 50 g de agua
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado

Tempura de algas wakame

  • 10 - 15 g de alga wakame deshidratada
  • 500 g de aceite para freír
  • 12 cubitos de hielo para el baño María frío
  • 120 g de harina de trigo
  • 35 g de maicena
  • 1 yema de huevo
  • 200 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de levadura química en polvo
  • ½ cucharadita de sal
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1265 kJ / 302 kcal
Protein
6.5 g
Karbonhidrat
30.6 g
Yağ
17.1 g
Lif
1.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r125979