Bizcocho con fresas y nata

Name: Bizcocho con fresas y nata
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 4 huevos; 120 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 2 cucharadas de mantequilla; 120 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 200 g de nata (35% de grasa); 1 cucharada de azúcar glas; 400 g de fresas; 4 - 5 cucharadas de zumo de limón; 2 cucharadas de azúcar; 180 g de mermelada de fresa; 50 g de agua; 50 g de gelatina en polvo sabor fresa