Hamburguesa de portobello
TM31 TM5 TM6

Hamburguesa de portobello
4.7 (11 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Mantequilla compuesta

  • 15 g de chile serrano, sin rabo
  • 10 g de epazote
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 100 g de mantequilla, sin sal

Mayonesa de ajo rostizado

  • 50 g de aceite de oliva
  • 120 g de aceite
  • 3 dientes de ajo, rostizado
  • 1 huevo
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • 10 g de vinagre de sidra
  • 5 g de mostaza Dijon

Hamburguesa de portobello

  • 8 hongos portobello, sin tallo
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • lechuga francesa, sólo las hojas
  • 8 bollos para hamburguesa
  • jitomate bola, en rebanadas
  • cebolla morada, en rebanadas
  • aguacates para servir
  • papas, a la francesa para acompañar
    veya hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
Besin Değeri
şuna göre 1 pieza
Kalori
2293 kJ / 546 kcal
Protein
13 g
Karbonhidrat
43 g
Yağ
39 g
Lif
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r123655