Pražský koláč

Name: Pražský koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16 kousků
Ingredients: 100 gramů polohrubé mouky; 75 gramů másla; 75 gramů cukru krupice; ½ čajové lžičky skořice, mleté; 30 gramů čerstvého droždí; 150 gramů mléka; 70 gramů cukru; 500 gramů hladké mouky; 250 gramů majonézy; 1 vejce; 1 špetku soli; 750 gramů mléka; 120 gramů vanilkového pudingu, v prášku; 150 gramů cukru; 1 balíček vanilkového cukru; 1 vejce; 150 gramů smetany, min. 30 % tuku; 180 gramů másla