Roggen-Malzbier-Brot
TM6 TM5

Roggen-Malzbier-Brot

4.7 (1.2K değerlendirme)

Malzemeler

  • 400 g Roggenmehl Type 1150
  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 330 g Malzbier
  • 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 30 g Butter, weich
  • 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 2 ½ TL Salz

Besin Değeri
şuna göre 1 Scheibe
Kalori
617 kJ / 172 kcal
Protein
4 g
Karbonhidrat
28 g
Yağ
1 g
Lif
2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r120650