Cihazlar ve Aksesuarlar
Tartare de dorade à la mangue
Hazırlık 10 dk
Toplam 10 dk
6 portions
Malzemeler
-
350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
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110 g d'oignon rouge
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5 g gingembres frais
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40 g de jus de citron vert (2 citrons)
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de lait de coco
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120 g de mangue mûre détaillée en petits dés
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6 feuilles de cerfeuil frais pour le dressage
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
11.5 g
Kalori
503 kJ /
120 kcal
Yağ
5 g
Lif
0.8 g
Karbonhidrat
7 g
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