Apfel-Safran Millefeuille
TM5 TM6

Apfel-Safran Millefeuille
4.0 (1 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Blätterteig

  • 150 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 150 g Butter, gefroren, in Stücken
  • 75 g Wasser, kalt

Vanillecreme mit Safran

  • 2 Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
  • 250 g Milch
  • 2 Eigelb
  • 30 g Maisstärke
  • 75 g Vanillezucker
  • 1 Briefchen Safranpulver (0,1 g)
  • 250 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt

Apfelkompott

  • 850 g Äpfel, geschält, gewürfelt
  • 50 g Butter
  • 2 g Agar-Agar (1 Beutel)
  • 30 g Vollrohrzucker
  • 1 Briefchen Safranpulver (0,1 g)
  • 50 g Puderzucker
Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
2734 kJ / 654 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
56 g
Yağ
44.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r119030