Sfogliata ai funghi
TM31 TM5 TM6

Sfogliata ai funghi

4.5 (17 değerlendirme)

Malzemeler

Impasto

  • 200 g di farina tipo 0
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

  • 1 cipolla piccola a pezzi
  • 70 g di burro
  • 200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero in polvere
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)
  • 1 uovo
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 1 tuorlo, leggermente sbattuto

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1247 kJ / 298 kcal
Protein
12 g
Karbonhidrat
21 g
Yağ
19 g
Lif
2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r118569