Brownies s hruškami

Name: Brownies s hruškami
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24 kusů
Ingredients: 800 gramů hrušek; 3 polévkové lžíce citrónové šťávy; 250 gramů cukru krupice; 1 malý kousek skořice, celé; 200 gramů loupaných mandlí; 200 gramů hořké čokolády; 250 gramů máslo; 1 špetka soli; 4 vejce; 180 gramů hladká mouka; 20 gramů kakaového prášku; 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 50 gramů mléka; 70 gramů meruňkového džemu; 20 gramů plátků mandlí