Černé rizoto s chobotnicí

Name: Černé rizoto s chobotnicí
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1400 gramů vody; 500 gramů chobotnice; 120 gramů bílé cibule; 2 stroužky česneku; 50 gramů vypeckovaných zelených oliv; 400 gramů rajčat; 60 gramů olivového oleje; 50 gramů bílého vína; 2 balíčky sépiového inkoustu; 2 bobkové listy; 250 gramů bílé krátkozrnné rýže