Formaggio vegano

Name: Formaggio vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 40 min
Total time: 6 h 40 min
Yield: 500 g
Ingredients: 80 g di anacardi; 50 g di mandorle pelate; 1 spicchio di aglio; 10 g di lievito alimentare; 50 g di cipolla; 1 cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di curcuma in polvere; 25 g di olio di semi di colza; 350 g di acqua; 5 g di agar agar; 1 cucchiaino di erbe aromatiche secche miste