Cihazlar ve Aksesuarlar
Rillettes de poulet
Hazırlık 10 dk
Toplam 6sa
10 portions
Malzemeler
-
300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de thym déshydraté
-
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
-
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
7.9 g
Kalori
873 kJ /
208 kcal
Yağ
19.7 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
0 g
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